Sezione in allestimento. TIPOLOGIA: … UVAGGIO: … ZONA DI PRODUZIONE: … ALTITUDINE: … FORMA DI ALLEVAMENTO: … VINIFICAZIONE: … GRADO ALCOLICO: … COLORE: … PROFUMO: … SAPORE: … ABBINAMENTO: …

TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Rosso Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Bonarda 33% Barbera 33% Uva Rara 33% ZONA DI PRODUZIONE: Proviene da un unico vigneto composto dai tre vitigni sopra menzionati, situato nel comune di Montù Beccaria. (PV – Italy). ALTITUDINE: 260 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: La sapiente vinificazione di queste tre uve volta a rispettare e conservare intatti i valori, gli aromi e i profumi del frutto, il lungo affinamento in vasca e la conseguente fermentazione malolattica, amplificano le spiccate sensazioni che questo particolare prodotto è in grado di offrire. GRADO ALCOLICO: 12.5% vol COLORE:

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Bonarda “Il Giubellino” Denominazione di Origine Controllata UVAGGIO: Bonarda 100% ZONA DI PRODUZIONE: La vigna ” Il Giubellino”, fiore all’occhiello dell’azienda, è situata sulle colline del comune di Montù Beccaria. L’accurata gestione del suolo, unita ad una resa produttiva limitatissima, esaltano gli straordinari aromi vellutati che caratterizzano queste pregiatissime uve. ALTITUDINE: 260 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una macerazione piuttosto lunga con continui rimontaggi , al fine di estrarre intatti nella loro intensità gli aromi primari del frutto. Dopo la decantazione, il nuovo vino inizia

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Bonarda Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Bonarda 100% ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti di vocazione situati sulle colline nei comuni di S. Damiano al Colle e Montù Beccaria (PV – Italy). ALTITUDINE: 260 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, avviene ancora nel rispetto delle più antiche tradizioni, avvalendosi però di moderne tecnologie che ci consentono di ottenere i massimi risultati qualitativi e conservare integri genuinità e sapori varietali. GRADO ALCOLICO: 12.5% vol COLORE: Rosso granato con riflessi violacei. PROFUMO: Intenso, vinoso e gradevole. SAPORE: Corposo,

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Barbera Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Barbera 85% – Bonarda 15% ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti ad elevata vocazione situati sulle colline nei comuni di S. Damiano al Colle e Montù Beccaria (PV – Italy). ALTITUDINE: 260 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, avviene ancora nel rispetto delle più antiche tradizioni, avvalendosi però di moderne tecnologie che ci consentono di ottenere i massimi risultati qualitativi e conservare integri genuinità e sapori varietali. GRADO ALCOLICO: 12.5% vol COLORE: Rosso rubino intenso, brillante. PROFUMO: E’ vinoso, finemente

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