TIPOLOGIA: Riesling Italico Indicazione Geografica Tipica. UVAGGIO: Pinot Nero 100% ZONA DI PRODUZIONE: La vigna “Lunablu” è situata nel comune di S.Damiano al Colle. La particolare composizione del terreno, ghiaioso, calcareo unita ad una resa produttiva contenuta, accentuano l’impronta conferendo a questo vino un risultato unico nel suo genere. ALTITUDINE: 220 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Le uve, dopo un’attenta selezione vengono sottoposte ad una “spremitura soffice” con pressa a membrana: il mosto dopo alcune ore di decantazione a bassa temperatura e pressione controllata al fine di conservare intatti tutti gli aromi primari. GRADO ALCOLICO: 12%

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Pinot Nero “Eclissi” Denominazione di Origine Controllata. UVAGGIO: Pinot Nero 100% ZONA DI PRODUZIONE: La vigna “Eclissi”, fiore all’occhiello dell’azienda, è situata sulle colline del comune di S. Damiano al Colle. E’ l’altitudine che permette a questo vigneto di regalare un risultato notevolmente caratteristico e sicuramente atipico per questo vitigno. ALTITUDINE: 260 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: La raccolta manuale, l’accurata selezione delle uve, la spremitura soffice, la fermentazione a controllo termico e a pressione controllata sono solo alcuni dettagli. Solo il cuore di questo prodotto viene messo in bottiglia. E’ prodotto in

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Pinot Nero vinificato bianco Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Pinot Nero 100% ZONA DI PRODUZIONE: Proviene dai nostri più vocati vigneti situati nel comune Montù Beccaria (PV – Italy). ALTITUDINE: 220 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Le rese produttive molto contenute e l’accurata selezione delle uve sono la base per ottenere un prodotto esclusivo. La raccolta manuale, la spremitura soffice, la fermentazione a controllo termico e a pressione controllata e la quasi maniacale cura del più piccolo dettaglio esaltano la tipicità e la finezza di questo vino. GRADO ALCOLICO: 12% vol COLORE: Paglierino

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Moscato Dolce Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Moscato 100% ZONA DI PRODUZIONE: Proviene da vigneti situati a ridosso del comune di S. Damiano al Colle coltivati a bassa resa produttiva (PV – Italy). ALTITUDINE: 170 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Le uve, dopo un’attenta selezione vengono sottoposte ad una “spremitura soffice” con pressa a membrana: il mosto viene sottoposto così a decantazione e in seguito inizia la fermentazione in autoclave a temperatura e pressione controllata al fine di conservare intatti tutti gli aromi primari. GRADO ALCOLICO: 5.5% vol COLORE: Giallo paglierino con riflessi

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TIPOLOGIA: Indicazione Geografica Tipica Malvasia della provincia di Pavia UVAGGIO: Malvasia 100% ZONA DI PRODUZIONE: Prodotto da vigneti situati nei comuni di S. Damiano al Colle e Montù Beccaria (PV – Italy). ALTITUDINE: 220 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Le uve, dopo un’attenta selezione vengono sottoposte ad una spremitura soffice” con pressa a membrana: il mosto viene sottoposto così a decantazione e in seguito inizia la fermentazione in autoclave a temperatura e pressione controllata al fine di conservare intatti tutti gli aromi primari. GRADO ALCOLICO: 10.5% vol COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. PROFUMO: Incisivo, erbaceo

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TIPOLOGIA: Oltrepo Pavese Riesling Italico Denominazione di origine controllata. UVAGGIO: Riesling Italico 100% ZONA DI PRODUZIONE: Prodotto da vigneti situati nel comune di S. Damiano al Colle (PV – Italy) ALTITUDINE: 220 mt/sm FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot a potatura povera VINIFICAZIONE: Le uve, dopo un’attenta selezione vengono sottoposte ad una “spremitura soffice” con pressa a membrana: il mosto viene sottoposto così a decantazione e in seguito inizia la fermentazione in autoclave a temperatura e pressione controllata al fine di conservare intatti tutti gli aromi primari. GRADO ALCOLICO: 11% vol. COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. PROFUMO: Gradevole e finemente persistente,

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